fingerfood tốt cho nhà hàngmẹo kinh doanh nhà hàngcua đông lạnh có ngon không?cua cấp đông HACCP
Mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ

Mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ

19:00 02/04/2026

Bạn sẽ không còn phải lúng túng với quả trứng luộc bị bóc nham nhở, sứt sẹo nữa nếu bạn áp dụng một trong các mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ dưới đây.

Dùng chảo chống dính bong tróc có hại gì?

Dùng chảo chống dính bong tróc có hại gì?

07:45 30/03/2026

Nhờ lớp phủ chống dính này, thức ăn ít bám dính hơn, giúp nấu nướng dễ dàng và hạn chế sử dụng dầu mỡ; vậy dùng chảo chống dính bong tróc có hại không?

Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương

Các mẹo kho cá nhanh nhừ xương

16:36 23/12/2025

Dưới đây là những mẹo kho cá nhanh nhừ xương giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.

Mẹo làm nem không bị chảy nước

Mẹo làm nem không bị chảy nước

07:15 22/10/2025

Một mẹo làm nem không chảy nước mà nhiều đầu bếp áp dụng là trộn thêm một ít khoai môn, khoai tây hoặc bánh mì vụn vào nhân; chúng hút nước, giúp nhân nem khô ráo.

Mẹo nấu canh rau giữ nguyên dưỡng chất

Mẹo nấu canh rau giữ nguyên dưỡng chất

14:00 19/10/2025

Nấu canh rau tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ nguyên dưỡng chất thì cần một vài bí quyết nhỏ như nấu nhanh với lửa lớn và chỉ cho rau vào khi nước đã sôi.

Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước

Cách phân biệt bơ sáp với bơ nước

16:00 10/10/2025

Một trong các cách phân biệt bơ sáp với bơ nước là lắc nhẹ quả trước khi bổ, nếu nghe rõ tiếng kêu “cạch cạch” thì nhiều khả năng đó là bơ nước.