cá tươi

Mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh

Những mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp cá tươi ngon, an toàn mà còn giữ được hương vị tự nhiên của cá.

Độc đáo chợ 'chồm hổm' ở Đà Nẵng, cá mực tươi rói, nhìn là muốn mua

Chợ "chồm hổm" trên bãi biển Mân Thái, Đà Nẵng chỉ bán các loại hải sản trong thời gian từ 4h30-7h30 nhưng khiến người dân, du khách mê mệt, đã đến là phải mua.

Những bộ phận cực tanh ở cá

Loại bỏ các bộ phận cực tanh ở cá khi sơ chế là bước quan trọng để giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Điểm mặt những loại cá không nên mua

Để tránh 'tiền mất tật mang', các bà nội trợ tuyệt đối không nên mua những loại cá này.

TP.HCM: Trao tặng 3 tấn cá tươi hỗ trợ bệnh nhân COVID-19 huyện Nhà Bè

Ngày 7/9, UBND huyện Nhà Bè (TP.HCM) tiếp nhận 3 tấn cá tươi do Công ty CP Thực phẩm Bình Tây tặng, hỗ trợ F0 cách ly tại nhà và các khu cách ly trong huyện.

Dấu hiệu phân biệt cá tươi và cá ươn, tránh ăn phải cá ươn thối

Khi quan sát, bạn thấy mắt cá và da phải có màu đồng nhất, còn nhớt, mang hồng đỏ, thịt màu hồng, đó là cá tươi.

Kinh hãi phát hiện sán bò lúc nhúc trong cá tươi mua ở siêu thị

Sau khi mua cá tươi ở siêu thị Auchan, thị trấn Lomianki (Ba Lan), anh Marcin Dobas mang về nhà chuẩn bị chế biến luôn và kinh hãi phát hiện loài ký sinh lúc nhúc bên trong.

Cá bị nhiễm độc: Làm sao để phân biệt?

Hiện nay, cá đang nhiễm độc và chết trắng bờ biển miền Trung, vì vậy cách phân biệt cá nhiễm độc là rất cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Vì sao giá nhiều loại thực phẩm tăng trở lại sau Tết?

Theo báo cáo gửi Chính phủ về tình hình thị trường trong những ngày Tết Nguyên đán của Bộ Tài chính, điểm đáng chú ý là giá cả nhiều mặt hàng sau Tết đã tăng.

Xem thêm