Hãy bổ sung giò heo kho sả vào thực đơn món ngon cuối tuần của bạn để đổi vị cho gia đình trong tiết trời lạnh giá của mùa đông này nhé.
Mùi vị đậm đà, béo ngậy, thơm ngon của món giò heo kho sả chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình mê mẩn. Nó xứng đáng để bạn thêm ngay vào thực đơn món ngon cuối tuần.
Chân giò rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi, đổ nước sao cho ngập thịt, cho thêm vài hạt muối. Đặt nồi lên bếp đun sôi rồi đổ thịt ra chậu, rửa sạch lại và để ráo nước.
Sả bóc vỏ, rửa sạch, dùng 3 cây sả cắt lát hoặc băm nhỏ để ướp, còn lại đập dập cắt khúc. Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt sừng cắt lát.
Cho chân giòn vào bát tô to, ướp với hành sả băm và gia vị ít nhất là 30 phút.
Bắc nồi lên bếp, làm nóng dầu, cho phần hành, tỏi, sả băm còn lại vào phi vàng thơm rồi cho chân giò vào xào săn. Đổ nước xâm xấp mặt thịt rồi cho thêm 5 cây sả đập dập, ớt sừng vào, hầm cho đến khi cạn còn 1/4 nước. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, đợi đến khi chân giò mềm nhừ thì tắt bếp.
Hình ảnh lá cờ Tổ quốc, chiếc xe tăng 390 và cái tên Việt Nam được nhiều người làm bánh lan tỏa qua sản phẩm của mình trong dịp kỷ niệm 50 Ngày Giải phóng miền Nam.
Tổng thống Trump đang họp tại Nhà Trắng để đưa ra “quyết định cuối cùng” về thỏa thuận sơ bộ gia hạn lệnh ngừng bắn giữa Mỹ và Iran, mở lại eo biển Hormuz.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm phát biểu tại phiên khai mạc Đối thoại Shangri-La về chủ đề "Chủ động kiến tạo hoà bình - ổn định - phát triển trong một thế giới nhiều biến động".
Chủ nhà thuốc Bảo Thanh Đường ở TP.HCM bị bắt để điều tra hành vi "sản xuất, buôn bán hàng cấm" là thuốc đông dược, số thuốc trị đã tiêu thụ trị giá hơn 10 tỷ đồng.
Tối nay (29/5) theo giờ địa phương tại Singapore, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tới dự và có bài phát biểu dẫn đề quan trọng tại phiên khai mạc Đối thoại Shangri-La 2026- Diễn đàn an ninh hàng đầu khu vực châu Á-Thái Bình Dương.
Trước chung kết Champions League, con số chuyển nhượng cho thấy PSG và Arsenal đều đổ nhiều tiền nhưng chọn chiến lược đầu tư riêng để chinh phục đỉnh cao châu Âu.
Nguyễn Kỳ Dũng (tức Dũng Kỷ), kẻ có nhiều tiền án và tiếng tăm trong giới giang hồ, bị bắt khi công an mở rộng điều tra đường dây cá độ bóng đá trên mạng.
Nhân dịp tham dự và phát biểu dẫn đề tại Đối thoại Shangri-La lần thứ 23 tại Singapore, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã gặp Tổng thống Timor-Leste, José Ramos-Horta.
Tối 29/5, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm phát biểu dẫn đề tại Đối thoại Shangri-La lần thứ 23 - diễn đàn về quốc phòng - an ninh uy tín hàng đầu châu Á và trên thế giới.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm có các cuộc tiếp xúc với Bộ trưởng Bộ Chiến tranh Hoa Kỳ Pete Hegseth, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Quốc phòng Australia Richard Marles, và Bộ trưởng Quốc phòng Nhật Bản Shinjiro Koizumi.
Xiaomi 17T series ghi dấu ấn bằng hệ thống ống kính tầm xa, tính năng bắt trọn khoảnh khắc động cùng khả năng kết nối liên kết, chia sẻ không dây vượt trội.
Nhờ lực lượng CSGT khẩn trương mở đường, thanh niên bị khối sắt 6 tấn đè nát bàn tay do tai nạn lao động được đưa đến bệnh viện cấp cứu trong "thời gian vàng".
Dư luận cho rằng việc Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Việt Nam tham dự và có bài phát biểu quan trọng tại một sự kiện đa phương về an ninh khu vực chứng tỏ vị thế vững chắc của Việt Nam.
Tổng thống Singapore và Phu nhân chủ trì tiệc chiêu đãi Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam thăm cấp Nhà nước Singapore.
Tọa lạc bên Vịnh di sản, Vinhomes Global Gate Hạ Long đang tái định nghĩa khái niệm “nhà sát biển” bằng con số ấn tượng: 200km đường bờ biển dừa xanh, cát trắng.
Do thiếu tiền tiêu xài, tối 27/5, 3 thanh niên này nảy sinh ý định tìm người đi xe máy một mình để chặn lại, giả danh cảnh sát hình sự hù dọa, chiếm đoạt tiền.
Theo ông Vũ Đại Thắng, Hà Nội sẽ phát triển cân bằng giữa nhà ở bán, nhà ở thuê và thuê mua; ưu tiên quỹ nhà ở cho thuê giá phù hợp cho công nhân, lao động trẻ...
Ý nghĩa đích thực của Lễ Phật đản (Vesak) không nằm ở nghi lễ bên ngoài, mà là hành trình thức tỉnh tâm linh và tìm lại sự bình an tự tại ngay giữa lòng thế gian.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đề nghị TP.HCM khẩn trương hoàn thiện dự thảo Luật Đô thị đặc biệt để TP có cách phát triển mới, cùng khung thể chế vượt trội.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
