Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Chuyên gia lý giải về một số quan niệm chưa đúng về ăn uống
PGS. TS Lê Bạch Mai cho biết một thực phẩm riêng lẻ không phải là nguyên nhân gây nóng và cần sử dụng chất béo hợp lý, đánh giá công bằng với chất phụ gia.
Những nhầm tưởng về phụ gia trong mì ăn liền
Chế biến nhanh chóng, giá rẻ khiến mì ăn liền nhanh chóng trở thành món ăn phổ biến và khó có thể thiếu trong đời sống hàng ngày của nhiều người.
EU ngừng kiểm soát an toàn thực phẩm khẩn cấp với bún, miến, phở của Việt Nam
Từ ngày 3/7, các lô hàng bún, miến, phở xuất khẩu sang EU không cần bổ sung giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do Bộ Công Thương cấp.
Bộ Y tế thu hồi khẩn hàng loạt sản phẩm giảm béo, tăng cường sinh lý
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa quyết định thu hồi 5 sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn được sản xuất tại Công ty TNHH sản xuất - y dược phẩm Vĩnh Điển.
Viên khớp Hoàng Hường tiếp tục vi phạm quy định về quảng cáo
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát đi cảnh báo sản phẩm Viên xương khớp Hoàng Hường vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.
Bộ Y tế cảnh báo Bảo Nhãn Vương và viên uống Tauna quảng cáo sai sự thật
Ngày 20/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát đi cảnh báo 2 sản phẩm bảo vệ sức khỏe Bảo Nhãn Vương và viên uống Tauna được quảng cáo sai sự thật.
Kẹo socola Kinder Surprise bị thu hồi vì nhiễm khuẩn vắng bóng ở Hà Nội
Ghi nhận tại một số siêu thị, cửa hàng tiện ích, đại lý bánh kẹo trên địa bàn Hà Nội cho thấy vắng bóng sản phẩm kẹo socola Kinder Surprise sản xuất tại Bỉ.
Siêu thị Co.opmart Long Biên cam kết đảm bảo chất lượng hàng hóa
Là đơn vị bán lẻ có uy tín trên thị trường, siêu thị Co.opmart Long Biên luôn ý thức rõ trách nhiệm của mình trong việc cung ứng hàng hóa.
Những ai không nên ăn giá đỗ?
Một số người không nên ăn giá đỗ để tránh những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe; người khỏe mạnh cũng cần tránh những sai lầm khi ăn giá đỗ.
Ban hành kế hoạch Triển khai 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2022
Ban chỉ đạo liên ngành TW về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.
Cảnh báo sản phẩm có nguy cơ nhiễm Cronobacter sakazakii và Salmonella Newport
Thông tin cảnh báo một số sản phẩm có nguy cơ nhiễm Cronobacter sakazakii và Salmonella Newport đã được nhập khẩu về Việt Nam.
Phát hiện sản phẩm Slimming TIGI MAX 28 có chứa chất cấm Sibutramine
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Slimming TIGI MAX 28 có chứa chất cấm Sibutramine.
Triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa Lễ hội Xuân 2022
Công ty CP Dược Phẩm FPT Long Châu và AstraZeneca Việt Nam vừa ký kết hợp tác nâng cao chuyên môn dược sĩ và triển khai chương trình giáo dục y khoa cho cộng đồng.
Quảng Bình tiêu hủy gần 2,5 tấn cánh gà, tràng lợn, bắp bò không rõ nguồn gốc
Gần 2,5 tấn sản phẩm động vật các loại gồm gà, cánh gà, tràng lợn, bắp bò, vó bò, móng lợn... không rõ nguồn gốc xuất xứ bị tiêu huỷ.
Hải Phòng phát hiện 7,5 tấn lòng lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi
Xác định 7,5 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi, cơ quan chức năng buộc tiêu huỷ toàn bộ sản phẩm, phạt chủ hộ kinh doanh 42,5 triệu.
Đẩy mạnh xử lý vi phạm quảng cáo, đặc biệt là thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Đó là một trong những nội dung trọng tâm được nêu tại Hội nghị trực tuyến về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm do Cục An toàn thực phẩm tổ chức ngày 24/11 vừa qua.
7 điểm không phù hợp tại dự thảo nghị định kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu
Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng chỉ ra 7 điểm mà dự thảo Nghị định của Bộ Tài chính đưa ra không phù hợp thực tế, thậm chí trái với các luật hiện hành.
Không phải cứ nói đến chất phụ gia thực phẩm là nghĩ rằng nó xấu
Khi nghe đến cụm từ “phụ gia thực phẩm”, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những hoá chất độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ và có cái nhìn tiêu cực về thành phần này.
5 loại thực phẩm không nên kết hợp với củ cải
Được gọi là "nhân sâm trắng", củ cải rất tốt cho sức khỏe nhưng lại có thể gây hại nếu kết hợp với một số loại thực phẩm.
MM Mega Market Việt Nam đẩy mạnh phát triển thương hiệu thịt heo sạch
Thương hiệu “We are Fresh” của MM Mega Market Việt Nam (MM) ngày càng được nhiều khách hàng doanh nghiệp và người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng lựa chọn.
Chuyên gia nói về ý kiến 'gây khó dễ' đối với lô sữa cứu trợ
PGS.TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp Hội thực phẩm chức năng bày tỏ quan điểm về "lô sữa cứu trợ sau một tháng đến nay vẫn chưa nhận được".
Giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm tại chợ biên giới
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh tổ chức giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm tại 3 địa phương biên giới: TP Móng Cái, huyện Hải Hà và huyện Bình Liêu.
Hiểu rõ hơn về phụ gia thực phẩm từ chia sẻ của chuyên gia
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, phụ gia sử dụng trong thực phẩm không gây hại cho sức khỏe nếu tuân thủ đúng theo quy định của Bộ Y tế.
Chuyên gia lý giải về vấn đề thực phẩm gây ung thư
Chúng ta thường có tâm lý hoang mang lo sợ khi nhắc tới thông tin một chất nào đó trong thực phẩm gây ung thư, vậy nên hiểu cặn kẽ vấn đề này như thế nào?
Nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, bệnh tim mạch khi ăn thừa muối
Để giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cao huyết áp, cần chú ý giảm bớt lượng muối sử dụng hàng ngày trong mỗi bữa ăn.
Làm thế nào để bảo quản thực phẩm đúng cách khi đi picnic
Chuẩn bị thực phẩm cho những buổi cắm trại là điều rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả hành trình, nhưng có phải ai cũng biết bảo quản thực phẩm đúng cách?
Đảm bảo an toàn thực phẩm cho bữa ăn học đường
Đảm bảo bữa ăn học đường đủ dinh dưỡng, an toàn vệ sinh là một trong những nội dung chính trong hoạt động giáo dục, chăm sóc, bảo vệ và quản lý sức khỏe trẻ em.
Quả hồng châu chứa độc tố nguy hiểm thế nào?
Quả hồng châu chứa độc tố alcaloid, gây nguy hiểm cho con người thế nào?
Tăng cường thực phẩm sạch với nông nghiệp 4.0
Nhu cầu về an toàn thực phẩm gia tăng khiến các công ty sản xuất lương thực tại Việt Nam và thế giới tăng cường ứng dụng công nghệ trong quản lý và vận hành.
Thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại 9 tỉnh, thành
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết về thí điểm thực hiện thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại 9 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương trong thời hạn 1 năm.